第3章 厦门市《集美区》

一、区域概况

集美区坐落于厦门市西北部，地处厦漳泉都市圈几何核心位置，东北衔接同安区，西北与漳州长泰接壤，西南毗邻海沧区，南部与厦门本岛隔海域相望。辖区土地面积二百七十五点七九平方公里，地域地貌兼具低山、丘陵、台地、滨海平地与滩涂，地势自西北向东南缓缓倾斜，北部多山林岗峦，中部丘陵错落，南部临海地势平缓，海岸线绵延舒展，港湾内湾交错，山水林地与滨海岸线相融共生。境内水系脉络清晰，溪流纵横，山林植被覆盖率高，生态基底厚实，自古便是闽南沿海渔耕共生、山林聚居与海上往来的重要地域，如今作为厦门重要城市组团、文教集聚地与侨乡核心片区，城乡融合发展格局稳固，人文底蕴与自然风貌相互交织。

二、下辖镇街整体简介

集美区行政区划下辖两个建制镇、四个街道，分别为灌口镇、后溪镇，集美街道、杏林街道、侨英街道、杏滨街道，全域划分五十一个社区、二十一个建制行政村，城乡聚落布局规整，各镇街地域特质、人文传承与发展脉络各有不同。

灌口镇地处集美区西部，地域幅员开阔，北部多山地丘陵，南部为平缓平地，自古便是闽南内陆与沿海往来的陆路要道，历史建制久远，是集美人文开发最早的片区之一。古时先民沿溪流与官道聚居，以农耕、山林种养兼近海渔业为生，宗族聚落成片分布，姓氏宗祠、古祠古庙留存数量众多。片区自古商贸基础深厚，沿古道形成传统市井聚落，民俗传承体系完整，古遗址、古寺观、明清古厝群落分布密集，近现代依托区位与交通优势，成为工业集聚、商贸流通与乡村文旅融合发展的区域，乡土文脉与现代发展并行延续。

后溪镇位于集美区东北部，山林资源富集，岗峦连绵，溪谷相间，保有大片原生态山林与古村落格局。境内古村落历史久远，宗族文化根基深厚，留存多处明清时期民居建筑群、古城遗存与民间信仰场所，习武之风、民俗庙会世代传承，非遗项目扎根乡土日常。古时隶属同安乡里建制，以农耕、山林垦殖为主，远离市井喧嚣，人文风气淳朴，近现代在保留古村风貌与民俗传统的基础上，逐步推进城乡建设与生态文旅开发，是集美古聚落遗存与乡土文化保存最为完整的片区。

集美街道处于集美区南部滨海地带，直面厦门西海域，前身是传统滨海渔村，古称浔尾，明代更名集美，是集美区文脉发源与侨乡文化的核心承载地。片区地域范围不大，人文积淀却极为厚重，自古便是滨海渔耕聚落，后世因侨胞兴业办学，兴起文教建设风潮，形成独有的文教建筑群落与侨乡人文格局。街巷格局保留旧时渔村肌理，古厝宗祠、文教旧址临水排布，民俗活动延续百年，如今为集美文旅、文教、休闲集聚核心，城市风貌兼具古村底蕴与近代侨乡建筑特质。

杏林街道坐落于集美区西南部，紧邻海域与交通干线，地势平坦开阔，早期为滨海滩涂与农耕村落，聚落沿水岸与道路逐步扩张。历史上隶属同安乡里，以农渔产业为根基，市井商贸慢慢兴起，近现代伴随工业区布局与城市扩容，从传统乡村聚落转型为成熟城市片区，人口集聚度高，生活配套完备，民间祠庙与民俗活动依旧延续乡土传统，市井生活气息浓郁。

侨英街道地处集美区中东部，衔接集美核心片区与后溪山林片区，地貌以台地和平地为主，村落分布零散又相对集中，是传统农耕与城郊聚居相融的片区。古时多为宗族分支迁居落脚之地，文教风气逐步兴起，近代因高校落地、城区拓展，成为高校集聚、人口聚居、商业配套完善的新兴片区，既承接传统闽南乡土民俗，又融入多元文教人文氛围，新旧风貌交织共存。

杏滨街道位于集美区西南沿海，滨临马銮湾海域，滩涂资源丰富，自古民众倚海为生，渔业、近海养殖为传统主业，聚落沿湾沿港排布。片区海防历史底蕴深厚，古时纳入闽南海防值守体系，留存相关人文痕迹，近现代依托临港区位与城市建设，发展为临港居住、轻工配套与滨海生活片区，民俗礼仪、饮食习俗完整承袭闽南沿海传统，海洋生活文化特质鲜明。

三、历史沿革与文化脉络

集美地域人文开发溯源久远，先秦时期便有闽越土着在此山林滨海间繁衍生息，依靠渔猎、山林采摘与简易农耕维系生计，搭建原始聚落，形成早期闽越地域文明形态。秦汉时期，中原王朝疆域向南拓展，集美地域正式纳入行政管辖，隶属闽中属地，中原礼制与生产技艺开始向闽南沿海缓慢传播，与本地闽越土着文化产生初步交融。

魏晋南北朝阶段，北方战乱频繁，中原士族大批南迁，部分族群迁入集美境内山林与滨海平地，带来成熟的农耕技术、宗族宗法制度与文教理念，落地扎根修建村落，开垦农田，兴修水利，地域人口规模稳步增长，聚落从零散聚居转为固定村落格局，为后续文脉传承筑牢根基。隋唐时期，集美隶属南安县管辖，沿海渔业、海盐制作产业日渐兴盛，近海海上往来增多，成为闽南沿海小型海事停靠点，民间祭祀、乡土信仰开始萌芽，简易祠庙祭祀场所陆续兴建，地域生活习俗逐步成型。

五代闽国割据闽南时期，地域社会局势趋于安稳，少受战乱侵扰，农田围垦、滩涂开发稳步推进，村落连片发展，宗族体系愈发完善，姓氏族谱编修、宗祠筹建之风初步兴起，闽南乡土社会结构逐步定型。宋代，集美划归同安县明盛乡管辖，建制格局长期保持稳定，文教事业开始起步，民间私塾陆续开设，儒家崇文重教的思想深入乡土，海上民间商贸活动愈发频繁，渔耕并举成为地域主流生产方式，民俗节庆、宗族规约、民间信仰逐步形成固定范式。

元代沿袭宋代行政建制，依旧隶属泉州府同安县，社会发展节奏平缓，海上漕运与民间近海贸易持续开展，沿海村落规模持续扩张，山林与滨海之间的物资流通愈发顺畅，乡土人文风貌保持平稳传承。明代是集美地域发展的重要转折时期，原称浔尾，明代文人取义雅化为集美，沿用至今。彼时东南沿海海防事务受到重视，集美纳入闽南海防整体布局，设置巡防值守点位，抵御海上滋扰，同时农业、渔业、手工业同步繁荣，宗族修祠续谱进入鼎盛阶段，各姓氏宗祠、民间庙宇大量修建，庙会祭祀、婚丧礼仪、岁时节庆全部定型，闽南传统乡土文化体系趋于完备。

清代延续明代建制，隶属泉州府同安县，康乾盛世之后人口快速繁衍，村落密布，乡间市集陆续兴起，物资交易、市井往来愈发频繁，闽南传统民居营造技艺、民间曲艺、乡土饮食、民俗仪式发展至成熟阶段。晚清时期，下南洋风潮兴起，集美大批乡民远赴海外谋生创业，侨胞群体逐步形成，后续返乡兴学、建宅、修祠、铺路，带动地域文教、建筑与公益事业发展，孕育出独有的侨乡文化特质。

民国时期，行政管辖多次调整，先后隶属同安、厦门更迭划分，城乡商贸与传统手工业、渔业依旧维系民生根基，侨胞持续反哺故土，文教事业稳步推进，民俗文脉在时代动荡中始终完整传承。一九五三年集美乡划入厦门市管辖，后续历经区划整合，组建厦门市郊区，一九八七年郊区正式更名为集美区，此后又历经辖区拆分、街道乡镇调整，行政格局逐步定型，从传统闽南滨海乡村地域，一步步成长为集文教、侨乡、工业、文旅、生态居住于一体的厦门城市重要片区。

集美文化脉络根植于闽南河洛文化基底，深度融合闽越土着山林海洋文化、中原南迁宗族礼乐文化、滨海渔耕海洋文化以及近代侨乡开放文化，形成多重特质交织的人文体系。地域民风秉持闽南崇文重教、尊祖敬宗、邻里互助、务实耐劳的特质，方言通行闽南本土语言，生活礼仪、建筑形制、节庆习俗均恪守闽南传统规制。同时因近代侨胞兴业办学、对外往来频繁，地域又兼具包容开放、崇文兴学、心怀故土的侨乡人文气质，山林文化、海洋文化、宗族文化、侨乡文化、文教文化相互浸润，留存下层次丰富、底蕴厚重的乡土文脉。

四、历史人物与近代人物

跨朝代代表性关联人物

商鞅作为战国法家核心人物，推行变法立制，确立规矩法度、明晰基层治理秩序，重视农事发展与民生安顿。其重规制、务实绩、强基层的治理理念，深刻影响后世闽南乡里治理模式，集美历代乡约制定、宗族规约订立、乡间公益事务管理，皆承袭这种明秩序、守规矩、重实干的行事内核，乡间乡绅理政、宗族管事均以规整风气、安定乡里为准则，与商鞅治理思想一脉相承。

李斯为秦代重臣，统筹一统文字、礼制、行政规制，推动中原文明向东南地域系统性传播，打通北方士族南迁、中原礼乐文教入闽的通道。正是得益于其奠定的文化传播与制度统一格局，魏晋至唐宋北方士族才能平稳迁入集美地域，带来礼制、文教、农耕技艺与宗族礼法，为集美早期村落开发、文脉启蒙、宗族建制提供重要文化根基支撑。

项羽为秦末群雄领袖，立身重义守信、秉守气节、刚直坦荡，这种人格精神被后世闽南民间长久推崇。集美乡土家风教化、宗族训诫历来倡导坚守本心、重诺守信、秉持正道，民间对忠义气节的尊崇，皆源自这类历史人物精神的世代浸润，成为乡土人格教化的重要精神标杆。

关羽后世被尊为武圣，位列民间重要供奉神只，忠义两全、守礼重信的形象深入闽南民间信仰体系。集美境内大小寺庙、祠宇多有供奉，民间以其品格作为修身处世、家风传承的参照，庙会祈福、乡土教化常以其忠义精神为内核，融入日常民俗与宗族教育之中。

张飞以刚直勇猛、重情重义着称，性情磊落、质朴率真，其豪爽仗义、帮扶弱小的特质，契合闽南乡间邻里互助、质朴敦厚的民风。集美乡土社会向来推崇率真行事、邻里相帮、宗族同心，民间处世风气与这类人物承载的精神特质高度契合，长久影响乡间民风导向。

集美本地历史与近代人物

明清时期，集美地域文风渐兴，涌现众多乡贤名士，多以耕读传家为立身根本，潜心治学，考取功名后任职各地，离任返乡后热心乡里事务，兴办学堂义塾，修缮宗祠祖庙，规整乡间道路水利，制定乡约民规，帮扶贫苦乡民，推动本地文教普及与乡土公益发展，诸多事迹收录于族谱与地方史料之中，成为后世乡土效仿的楷模。

明代陈文瑞为集美本土名士，科举入仕，为官清正，同时致力乡土文脉建设，倡议将旧名浔尾雅化为集美，为地域定名流传后世，又牵头重修宗族宗祠，整理乡土文脉，助推乡间文教发展，对集美人文定名与文脉传承有着深远影响。

近代以来，集美诞生诸多侨领、教育家、实业家与地方乡贤，其中陈嘉庚为近代标志性人物，深耕实业、倾心文教，回乡兴学建校，搭建完整文教体系，同时热心公益、心系家国，引领侨胞反哺故土，塑造集美崇文兴学、心怀桑梓的精神内核，深刻改变地域人文格局与发展走向。除此之外，还有大批侨胞远赴海外打拼，事业有成后回乡修桥铺路、修缮古厝祠庙、资助乡里学子，助力城乡建设与文脉延续；文教从业者扎根乡土办学授课，传承文脉；实业开拓者立足本土产业发展，带动地方民生经济进步，共同构筑集美近代人文发展脉络。

五、古遗址与必游景点

古遗址

集美辖区留存大量不同历史时期的古遗址，分布于灌口、后溪、集美街道等传统古村片区。先秦闽越聚落遗址留存先民生活劳作痕迹，出土相关生活器物与聚落基址，佐证早期闽越人在本地的聚居繁衍历史，是地域文明起源的实物见证。

明代海防遗址坐落于滨海与山地要道节点，留存旧时巡防营垒、值守关隘残迹，建筑基址与山石遗存清晰可辨，记录闽南沿海抵御海上侵扰、戍守海疆的历史进程，承载地域海防人文记忆。

古城古寨遗址集中在后溪片区，存有旧时城垣残墙、街巷基址，格局规整，能窥见古代乡里防御、聚居设防的布局形制，见证古村落千年建制变迁。

明清古厝宗族遗址成片分布，以大社古厝群、各姓氏古民居群落为代表，砖木结构为主，屋脊形制古朴，木构雕饰简约厚重，保留闽南传统民居营造规制，宗族祠堂、古厝宅院连片排布，完整还原古时宗族聚居生活格局，是闽南建筑文化与宗族文化的实物载体。

古驿道古道遗址穿行于山林村落之间，石板铺路依山就势，连通旧时村落与官道，见证古代人员往来、物资流通的岁月轨迹，古道周边古树、石桥相伴，乡土古韵浓郁。

必游景点

集美境内自然与人文景观兼备，山林生态、滨海风光、古村街巷、文教旧址、园林人文错落分布。滨海岸线景观带绵延绵长，临海步道平缓开阔，可眺望海域视野，静观潮起潮落，感受闽南滨海地域独有的岸线风貌，沿岸绿植繁茂，空间开阔舒缓。

山林生态景区位于北部后溪、灌口片区，岗峦连绵，林木葱郁，溪涧清流穿行林间，山道平缓易行，原生态自然风貌保存完好，适宜漫步穿行，体察山林静谧氛围，观赏原生植被与山野景致。

古村落景观以集美大社、后溪城内古村为核心，街巷纵横规整，石板古道串联古厝、宗祠、老戏台，村落肌理完整，老屋老树相依，保留原生态闽南乡村生活风貌，行走其间可感受古村世代延续的乡土气息。

近代文教建筑群落临水而建，建筑形制融合闽南传统与近代风格，布局规整，廊道相连，承载近代兴学办学的历史记忆，建筑与池水绿植相融，人文氛围沉静厚重。

溪流古桥景观散落乡间，古桥横跨溪流，形制古朴，历经岁月依旧稳固，周边田园村居相伴，尽显闽南乡村恬淡安然的风貌。还有多处人文园林旧址，布局雅致，林木掩映，依托自然地势营造景致，承载地域近代人文发展印记，可供探访品读人文底蕴。

六、古刹、寺庙、道观

集美民间信仰氛围浓厚，境内留存多座始建于宋、明、清时期的古刹、寺庙与道观，历经后世多次修缮保存至今，散落于各镇街村落核心位置，建筑形制承袭闽南传统规制，人文传承绵延不绝。

古刹以寿石岩寺为代表，始建于北宋仁宗年间，依托天然岩洞营建，洞宇相融，殿宇隐匿山林岩壁之间，格局清幽静谧，后世明代扩建殿宇，香火世代绵延，是集美历史最为久远的佛教古刹之一。寺内院落规整，木构殿宇古朴庄重，绿植环抱，传承佛教静心修身、向善渡人的教义，常年有信众前来礼佛祈福，山林古刹相依，氛围感沉静肃穆。其余各处古刹多始建于明清，选址或临溪傍山，或居于村落腹地，殿宇排布有序，飞檐翘角，木构构件保留旧时工艺，日常清修如常，维系佛教文脉传承。

民间寺庙数量众多，遍布各村社，代表性庙宇有灌口凤山祖庙等，始建于明代崇祯年间，整体院落由山门、前殿、天井、后殿与厢房组成，格局完整，供奉乡土守护神与先贤神只，香火常年旺盛，庙区周边自然形成乡土市井聚落。各村社自建庙宇多供奉民间诸神、乡土境主与忠义先贤，是村落宗族祭祀、节庆祈福、举办庙会的核心场所，建筑贴合闽南乡土营造风格，殿内陈设古朴，承载乡民祈求风调雨顺、村居安稳、阖家平顺的朴素心愿，每逢固定时节，庙会仪式依规举行，人流汇聚，延续百年乡土信仰传统。

道观依托道教传统规制修建，选址多居于山林清幽之地或村落静僻之处，整体形制简约古朴，遵循道教清静无为、修身养性的核心理念。殿宇布局遵循道教礼制，供奉道教尊神，传承斋醮祈福、修身静养的仪轨，日常香火平稳，融入本地民俗生活节奏，与佛教古刹、民间寺庙共同构成集美完整的民间信仰体系。所有寺观庙宇均世代由信众维护修缮，建筑本体、祭祀仪轨、民俗活动同步传承，成为集美人文文脉与乡土精神不可或缺的组成部分。

七、民俗风情与特色美食

民俗风情

集美民俗完整承袭闽南传统体系，同时融合侨乡特质与山林滨海地域特色，岁时节庆、人生礼俗、宗族祭祀、民间庙会、习武非遗等内容完备，世代恪守传承。

岁时节庆遵循传统时序，春节期间家家户户祭祖拜岁，邻里互致问候，备置传统年俗吃食，遵循守岁迎新规制；元宵时节乡间举办祈福巡游，街巷布设民俗景致，乡民结伴出行祈福；清明遵从祖制，祭扫祖墓，缅怀先祖，维系宗族血脉联结；端午举办龙舟竞渡活动，沿天然水域列队竞技，伴以鼓乐声响，既是传承海洋民俗，也寄托避邪祈福的心愿；中秋遵循闽南博饼习俗，亲友邻里相聚同庆，延续乡土传统；重阳有敬老祀祖的惯例，尊崇长辈，感念祖恩。

宗族礼俗体系完备，重视族谱编修、宗祠祭祖，固定时节举行隆重祭祖仪式，凝聚宗族人心；成人礼、婚嫁礼俗严格遵循闽南传统流程，礼仪庄重，环节完整，恪守旧时礼制规范，维系乡土伦理秩序。

民间庙会是地域民俗重要载体，各庙宇依传统定例举办庙会，伴随民俗巡游、传统曲艺展演、乡土技艺展示等内容，周边乡民汇聚参与，氛围质朴热闹，传承百年未曾中断。后溪片区留存五祖鹤阳拳非遗传承，习武风气自古盛行，乡民习练强身健体，代代传习，成为乡土民俗的特殊组成部分。日常乡民秉持淳朴处世之风，邻里和睦相处，遇事互帮互助，信奉祈福纳祥的乡土传统，待人敦厚谦和，地域民风安稳质朴。

特色美食

集美美食根植闽南滨海与山林兼具的地域特质，融合渔耕饮食与侨乡风味，以海产食材、米面制品、卤味小菜、山林农产小吃为主要构成。近海海产食材做法简约，多采用清蒸、白灼、焖煮等方式，保留食材本真鲜味，贴合沿海民众饮食口味，品类丰富，取材皆源自本地海域与近海养殖。

闽南传统卤味工艺成熟，卤制肉食、豆制品入味醇厚，咸香适中，适配日常餐食搭配，是乡间市井常见风味。米面手工小吃品类繁多，以本地稻米、杂粮为原料，手工制作而成，口感软糯鲜香，做法传承民间旧式技艺，口味贴合本土世代饮食习惯。

山林片区依托农产资源，衍生出农家杂粮小点、山野配菜等风味，用料朴实，风味自然。侨乡饮食融入对外往来形成的口味特质，部分小点甜品做法兼具闽南本土与海外融合风格，用料考究，口感温润。整体饮食体系兼顾滨海海鲜风味、闽南乡土家常口味与侨乡特色小点，食材取材本地，做法恪守传统，风味辨识度突出，承载地域饮食文化的世代传承。

八、实用旅游指南

集美区对外交通通达性强，境内拥有公路、轨道交通等多元出行方式，与厦门本岛、周边辖区及外地往来便捷，镇街内部主次路网纵横连通，公共交通覆盖各大景点、古村落与人文片区，短途步行、公共出行都可顺畅抵达各个游览点位。辖区居住点位分布均衡，多排布在商圈、交通节点与景区周边，可按游览行程就近选择落脚。出行需适配闽南沿海气候特点，换季之时适时调整衣物，滨海区域风力偏大，户外长时间停留做好防风安排；进入古村落、古刹寺庙、道观等场所保持举止肃穆安静，遵从场所固有规约，不随意触碰古旧建筑构件与陈设器物；参与民俗庙会及乡土活动时，依从当地既定礼仪习惯，尊重民间信仰与乡土传统；山林游览沿既定山道行进，不擅自进入未开发山野区域，滨海活动远离无防护岸线与偏僻水域，规避安全隐患；城区内出行遵守通行秩序，乡间游览爱护古村环境与文物遗存，保持游览过程文明有序。